Cocina práctica
Adela Garrido

Hogar , ,

Cocina práctica

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Referencia disponible en Español


Adela Garrido (viuda de Ruiz de Azúa) y propietaria del restaurante Adela de Logroño nos propone recetas tradicionales infalibles, con explicaciones sencillas de seguir.
Es el libro de recetas tradicionales, algunas típicamente riojanas, con el qu ...

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Nombre: Cocina práctica


Escrito por: Adela Garrido

Tipo de documento: EPUB   

Tipo: No Ficción

Género: Referencia

Temas: Hogar , ,

Número de páginas: 370

Idioma del fichero: Español

Año de publicación: 1940

Editorial: miguel betancourt martinez

ISBN: 9788424122034




SINOPSIS:

Adela Garrido (viuda de Ruiz de Azúa) y propietaria del restaurante Adela de Logroño nos propone recetas tradicionales infalibles, con explicaciones sencillas de seguir.
Es el libro de recetas tradicionales, algunas típicamente riojanas, con el que muchas de nuestras madres y abuelas aprendieron a cocinar. Este libro, cuya primera edición posiblemente era de 1938, ha estado presente en las cocinas de nuestras casas para que consiguiéramos, con ingredientes muy sencillos, los platos más sabrosos y sofisticados.

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